kerang yang kerap digunakan sebagai bahan kerajinan berada di

Adapunalat yang digunakan dalam proses pembuatan anyaman tas adalah tali papole. Tali papole ini digunakan sebagai alat bantu pembuatan anyaman tas agar pada saat memulai anyaman model tas tidak miring 38 . Gambar 15. Tali Papole (Dokumentasi. Habibi, 23 April 2015) Bahan yang digunakan dalam anyaman kerajinan tas adalah daun pandan. 6. Siregar, 2009).Selain serbuk kulit kerang bahan alternatif yang dapat digunakan sebagai bahan beton alternatif adalah serbuk kaca , karena serbuk kaca mempunyai unsur kimia yang sama yang ada pada semen, diantaranya kandungan silika (SiO2), Na2O dan CaO pada kaca yang cukup besar yaitu lebih dari 70 % (Karwur dkk, 2013). Keberadaan cangkang Bukusetebal 1257 halaman ini gabungan dari3 buku, yaitu : Buku Studi Industri Kreatif Indonesia 2009, Buku 1: Rencana Pengembangan Ekonomi Kreatif 2009-2015, dan Buku 2 Rencana Pengembangan 14 Subsektor Industri Kreatif 2009-2015, Buku ini Prinsipdasar dari seni keramik kerajinan ini menampilkan hal-hal berikut: a) Bentuknya indah; b) Dapat difungsikan sebagai benda pakai, tetapi bukan menjadi tujuan yang utama; c) Fungsi benda mengikuti bentuk dan keindahannya; d) Sebagai benda dekoratif atau aksesoris atau cenderamata (souvenir) atau pajangan; e) Dibuat dengan tangan-tangan Limbahorganik basah dan bisa dijadikan sebuah kerajinan seperti biji-bijian, jerami, kulit jagung, kulit bawang, dan lain-lain. Pemrosesan yang dilakukan untuk limbah basah ini bisa dilakukan dengan cara dikeringkan terlebih dahulu sampai kandungan air yang ada pada limbah tersebut benar-benar habis. Süddeutsche Zeitung Heirats & Bekanntschaftsanzeigen Suche. CIREBON, PR.- Kerang adalah hewan yang hidup dan mempunyai sepasang cangkang, biasanya kita temui di pantai atau laut. Kerang terkenal dengan cangkang yang keras dan bertekstur unik. Di kota Cirebon tepatnya di Istana Kerajinan Kerang, cangkang kerang dibuat sebagai furnitur rumah, mulai dari vas bunga, penutup lampu hias, kursi, meja, pintu, guci, dan sebagainya. Bahkan, dinding bagian dalam gedung pun tertampel cangkang kerang. Ketika memasuki Istana Kerajinan Kerang, terasa dibawa ke dimensi lain. Nurhandiah pemilik Istana Kerajinan Kerang menerangkan, terdapat 23 jenis cangkang kerang yang digunakan sebagai bahan baku membuat kerajinan. Ia menambahkan, semua cangkang tersebut didapatkan dari berbagai daerah di Indonesia, seperti kerang simping, kerang sumpil, kerang unem, kerang mutiara, kerang dara, dan lainnya. Cangkang kerang yang didapat dari luar negeri pun ada, semacam kerang pawah dari Selandia Baru. Tidak hanya kerajinan furnitur saja yang ada di Istana Kerajinan Kerang, aksesoris kaum hawa pun dapat ditemui di sini. Berdirinya Istana Kerajinan Kerang diawali ketika sepasang suami istri, Jaime Tabuga dan Nurhandiah J Tubagus terkena dampak, kala Indonesia mengalami krisis moneter pada tahun 1997-1998. 3 Tempat yang Wajib Dikunjungi Saat ke Cirebon Pada tahun 2000 Nurhandiah mempunyai ide memanfaatkan limbah kerang sebagai kerajinan. Namun bukan tanpa halangan, kerajinan yang ia bikin sempat dipamerkan di mal Cirebon. Tapi karyanya dicampakkan, akhirnya Nurhandiah tarik lagi. Sebaliknya negara-negara Asia dan Eropa, menyambut dengan antusias kerajinan cangkang kerang tersebut. Nurhandiah mengatakan, puncak penjualan kerang pada tahun 2008-2010. Dia mengalami kebanjiran pesanan, dalam satu bulan, Nurhandiah dapat mengirim kerajinannya sebanyak 11 kontainer. Di tahun 2015, pesanan ekspornya mulai mengalami penyurutan. Tidak hanya mengandalkan ekspor kerajinan saja. Nurhandiah juga menerima pesanan kecil-kecilan seperti souvenir pernikahan. Unduh PDF Unduh PDF Kerang adalah cendera mata yang cantik sebagai kenang-kenangan piknik dari pantai. Kerang bisa digunakan sebagai bahan dekorasi atau untuk kerajinan tangan. Jika Anda mengoleksi kerang dari pantai, bersihkan bagian luar dan dalam kerang dan poleslah untuk membuatnya awet. Mulailah dengan membaca Langkah Pertama di bawah ini untuk mengetahui caranya. 1Kumpulkan cangkang kerang dari tempat favorit Anda. Bisa dari pantai setempat atau pantai yang Anda kunjungi ketika liburan. Cangkang kerang juga bisa dibeli di toko kerajinan dan di internet. 2 Jangan mengambil kerang yang di dalamnya masih ada binatangnya. Sayangilah alam dan biarkan kerang yang berisi binatang hidup tetap di habitatnya. Anda bisa mengetahui apakah kerang tersebut berisi binatang hidup dengan cara membalikkan kerang dan melihat apakah ada binatang seperti kelomang di dalamnya. Periksa peraturan setempat untuk memastikan Anda tidak mengambil kerang secara ilegal, seperti dari cagar alam yang dilindungi. Ada beberapa spesies yang dilindungi karena terancam punah. 3 Tentukan apakah cangkang kerang tersebut “masih hidup” atau “sudah mati”. Dalam dunia perkerangan, cangkang kerang dianggap hidup jika masih ada jaringan otot binatang melekat di dalamnya. Beda dengan yang hidup, cangkang kerang yang mati tidak memiliki jaringan binatang di dalamnya. Mengetahui apakah cangkang kerang tersebut hidup atau mati akan memengaruhi pilihan metode pembersihan kerang. Misalnya, Anda harus membersihkan jaringan binatang terlebih dulu pada cangkang kerang yang masih hidup. Iklan 1 Rebuslah cangkang kerang untuk menghilangkan jaringan binatang. Merebus atau memasak cangkang kerang hidup akan membuat jaringan binatang di dalamnya copot dan mudah dibersihkan. Anda memerlukan panci dan pinset atau semacam penjepit untuk membuang jaringan binatang. Cara membersihkan cangkang kerang dengan merebusnya Masukkan cangkang kerang ke dalam panci besar dengan air bersuhu ruangan. Lebihkan air sekitar 5 cm di atas kerang. Anda harus memasukkan kerang ke dalam air bersuhu ruangan sebelum memanaskannya, karena panas yang tiba-tiba bisa membuat kerang pecah. Didihkan air. Biarkan sampai sekitar 5 menit. Jika Anda merebus lebih dari satu kerang, biarkan air mendidih lebih lama. Kerang yang lebih besar juga membutuhkan waktu didih yang lebih lama. Keluarkan kerang dengan penjepit besar dan letakkan dengan hati-hati di atas permukaan yang lembut, misalnya handuk panas. Buanglah jaringan binatang dari dalam kerang dengan hati-hati, menggunakan penjepit kecil atau alat lainnya.[1] 2 Kuburlah cangkang kerang yang masih hidup. Membersihkan kerang dengan cara ini memakan waktu terlama, tetapi banyak orang memilihnya agar kerang tidak rusak. Mendidihkan, membekukan, lalu mengeluarkan jaringan binatang dengan tangan justru bisa membuat kerang pecah. Jika Anda memilih menguburnya, kuburlah kerang di tempat aman. Cara ini akan mencegah kerang rusak dan ini adalah cara alami untuk membersihkan jaringan binatang. Semut, binatang kecil, dan insek lainnya akan memakan sisa jaringan dan membuat kerang bersih. Cara membersihkan kerang hidup dengan menguburnya Galilah lubang di dalam tanah. Pastikan lubangnya cukup besar untuk memuat semua kerang, dan berikan jarak di antara setiap kerang. Kedalaman lubang bisa dibuat sekitar 45 hingga 60 cm di bawah tanah untuk mencegah binatang yang tidak diinginkan menggalinya, atau orang menginjak permukaan tanah dan membuat kerang pecah. Letakkan kerang secara merata dan beri jarak satu sama lain. Tutuplah kerang dengan tanah. Tunggu hingga beberapa bulan hingga serangga, larva, cacing, dan bakteri memakan semua jaringan di dalam kerang. Semakin lama dikubur, semakin bersih hasilnya.[2] Galilah kerang dan periksa apakah semua jaringan binatang sudah bersih. 3 Bekukan kerang hidup. Membekukannya akan mematikan sisa jaringan binatang yang masih ada dan mempermudah kerang untuk dibersihkan. Cara membersihkan kerang dengan membekukannya Masukkan kerang ke kantong plastik Ziplock. Anda mungkin akan membutuhkan beberapa kantong jika kerangnya banyak. Tambahkan air ke dalam kantong hingga seluruh kerang terendam. Masukkan kantong ke dalam lemari pendingin. Biarkan membeku hingga solid selama beberapa hari. Keluarkan dari lemari pendingin dan diamkan hingga mencair semuanya. Ambil kerang dan cabut jaringan binatang dari dalam kerang. Iklan 1 Rendam kerang di dalam air selama seminggu. Air akan melarutkan tanah pada kerang dan membuatnya berkilau serta bersih.[3] Gantilah air setiap hari. Mengganti rendaman dengan air segar akan membuat kerang menjadi lebih bersih. Anda juga bisa merebus kerang setelah direndam, untuk memastikan semua partikel atau jaringan kerang benar-benar bersih. 2 Gunakan pemutih untuk membersihkan kerang. Pemutih akan menghilangkan tanah, kotoran, dan jaringan binatang dari kerang. Namun sejumlah kolektor kerang memperingatkan penggunaan pemutih, karena dapat merusak warna kerang dan membuatnya bau pemutih selamanya. Cara membersihkan kerang menggunakan pemutih Isilah panci dengan air dan pemutih, dengan perbandingan 1 1. Volume keduanya harus cukup penuh untuk merendam seluruh kerang. Rendam kerang di dalam larutan. Anda akan melihat lapisan yang bersisik dan keras mengelupas dari kerang. Ini adalah periostrakum, atau lapisan organik, atau “kulit” kerang. Setelah lapisan tersebut terkelupas, Anda bisa mengangkat kerang dari larutan. Anda juga bisa menggunakan sikat gigi untuk menghilangkan partikel lainnya dari kerang. Bilas kerang sampai bersih dan biarkan kering. Oleskan baby oil atau minyak mineral pada kerang untuk membuatnya kembali berkilau. 3 Gunakan pasta gigi untuk membersihkan kerang. Pasta gigi adalah alternatif yang lebih lembut untuk membersihkan kerang dibandingkan pemutih. Cara membersihkan kerang menggunakan pasta gigi Oleskan selapis tipis pasta gigi pada satu sisi kerang dalam sekali waktu. Diamkan kerang yang dilumuri pasta gigi selama minimal 5 jam agar pasta gigi meresap. Anda juga bisa membiarkannya semalaman untuk memastikan teknik ini berhasil maksimal. Setelah pasta gigi melekat atau mengeras, tergantung ketebalan lapisan pasta gigi yang Anda oleskan, ambillah sikat gigi bekas dan segelas air hangat, lalu sikatlah seluruh kerang. Jangan lewatkan semua celah kecil dan ceruk yang sulit dijangkau. Bersihkan seluruh pasta gigi dengan cara membilasnya di bawah air mengalir. Cara ini akan menghilangkan pasir atau sisa pasta gigi, membuang semua bagian yang kasar atau tajam, membuat permukaannya menjadi lembut dan nyaris sempurna. 4 Buang remis yang menempel pada kerang. Jika Anda melihat ada remis yang menempel pada kerang, gunakan pinset, sikat gigi lembut, atau sikat kawat untuk membuangnya. Cara ini adalah yang paling efektif jika kerang sudah dibersihkan sebelumnya, entah dengan direndam di air atau di dalam pemutih. Iklan 1 Oleskan minyak miniral pada setiap kerang untuk membuatnya berkilau. Biarkan kerang mengering selama setidaknya sehari penuh, kemudian oleskan kembali minyak pada kerang. Minyak mineral akan membuat kerang kembali berkilau sekaligus mengawetkannya. Dengan cara yang sama, Anda juga bisa menggunakan WD-40. Jangan lupa kenakan sarung tangan ketika Anda menggunakan material ini. 2 Semprot kerang. Anda bisa menggunakan vernis satin poliuretan atau melapisinya dengan cat kuku bening. Vernis jenis ini akan mempertahankan tampilan organik kerang sekaligus membuatnya jauh lebih berkilau. Lapisilah satu sisi kerang dalam sekali waktu. Biarkan kerang mengering seutuhnya sebelum Anda menggarap sisi lain. Setiap sisi akan membutuhkan waktu sekitar sehari untuk mengering. Iklan Jangan mengambil kerang yang masih berisi binatang dari pantai. Kerang adalah rumah bagi sejumlah binatang laut dan ada banyak cangkang kerang yang sudah kosong yang bisa Anda ambil. Letakkan kembali kerang yang masih berisi kelomang ke laut dan carilah cangkang yang kosong. Metode alternatif lain untuk membersihkan kerang adalah meletakkannya di dekat tong sampah. Carilah tempat sampah yang ada larva lalat atau belatungnya, dan pastikan kerang Anda bisa dijangkau oleh mereka. Lalat mungkin akan bertelur di dalam kerang dan larvanya akan memakan sisa jaringan di dalamnya. Proses ini akan memakan waktu seminggu atau lebih. Iklan Peringatan Beberapa jenis kerang terutama kerang kewuk atau Cowrie akan rusak ketika dibersihkan dengan pemutih atau metode lain. Jika Anda memiliki kerang yang sangat istimewa, identifikasilah spesiesnya dan cari tahu metode pembersihan yang aman untuk jenis kerang tersebut. Anda juga bisa bereksperiman dengan kerang jenis lain yang tipenya sama. Beberapa kerang tidak cukup kuat untuk direbus hingga mendidih, terutama kerang yang rapuh dan lembut. Jika Anda khawatir akan membuatnya pecah, rebuslah air hingga hampir mendidih saja, tetapi jangan sampai benar-benar mendidih. Berhati-hatilah ketika mengangkat kerang panas dari air mendidih. Gunakan selalu sarung tangan pelindung. Pemutih kadang membuat warna kerang memudar. Jika Anda tidak ingin warna kerang menjadi pucat, awasilah terus rendaman kerang di dalam larutan pemutih, atau buatlah larutan yang lebih encer Anda bisa menambahkan lebih banyak pemutih nanti jika memang perlu. Gunakan selalu kacamata pelindung dan sarung tangan ketika Anda menggunakan pemutih. Iklan Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda? Beberapa alat dan bahan yang digunakan untuk membuat kerajinan dari kerang Cangkang kerang terbagi dua yaitu cangkang kerang betina dan jantan. Jika di daerah perkotaan atau pinggir kota, limbah cangkang kerang banyak dijumpai pada restoran sea food, pasti kita dapat menemui jenis kerang laut yang menjadi limbah. Kulit kerang memang memenuhi tempat sampah, karena ukuran daging kerang yang kecil membuat limbah dari cangkang kerang ini menjadi menumpuk dan tidak sedap dipandang. Banyak orang sudah memanfaatkan kerang ini sebagai karya kerajinan. Turis mancanegara pun banyak yang menyukai karya kerajinan dari cangkang kerang produksi pengrajin Indonesia. Dahulu cangkang kerang dibuat produk mainan anak, anak-anak sangat senang menggunakan mainan dari kerang yang berbentuk aneka hewan lucu dengan pembuatan teknik tempel. Namun berkembangnya teknologi, kerang tidak hany dibuat dengan cara disusun dan ditempel tetapi juga dibor bahkan dipadukan dengan bahan logam. Dengan kreativitas dan inovasi dengan cangkang kerang dapat dihasilkan kerajinan yang luar biasav indah dan unik. c. Proses Pembuatan Kerajinan boneka dari limbah kerang*Bagian atas kerang diberi lubang untuk memasukkan gantungan kunci dicuci bersih, setelah itu dijemur disusun dan dilem satu persatu disusun menjadi boneka diberi mata dan aksesoris lainnya Adapun proses pengolahan cangkang kerang setelah diambil dari pantai adalah 1 Cangkang kerang dipilah-pilah sesuai ukuran dan Dicuci dengan menggunakan air mengalir dan direndam dalam larutan natrium soda, agar sisa-sisa daging kerang dan kotoran, serta bau yang ada di dalam cangkang kerang dapat Dikeringkan dengan pengering, tidak menggunakan sinar matahari langsung, agar kualitas kerang tetap terjaga Persiapan bahan baku cangkang kerang dengan cara dikikir, diamplas, ataupun dipotong sesuai Cangkang kerang siap dibuat produk kerajinansesuai desain yang telah Bahan dan Alat Pembuatan Kerajinan dari limbah cangkang kerang Kerang laut Amplas Kikir Lem tembak Alat Lem Tembak Amplas Kikir Pisau / Cutter Bahan Kulit kerang cangkang untuk dapat dimanfaatkan sebagai kerajinan perlu diolah terlebih dahulu. Pengolahan ini dimaksudkan untuk menghilangkan kotoran, bau dan menghilangkan lapisan kulit luar agar supaya lapisan kulit mutiara kulit dalam bisa nampak Penulis Editor RiaBerbicara seafood seolah tidak ada habisnya, karena makanan-makanan laut selalu menggugah selera dan banyak macamnya. Ikan, kepiting, cumi, udang, dan apa lagi coba? Ya, kerang! Kerang adalah salah satu hewan laut jenis moluska bercangkang, atau hewan lunak yang memiliki cangkang sebagai pelindung tubuhnya. Kerang menjadi favorit saya diantara makanan laut lainnya, karena paling mudah diolah. Cukup direbus saja, kerang sudah dapat dinikmati sebagai lauk makan atau sekedar camilan. Selain itu, sebagai penderita asma dari kecil, saya juga disarankan mengkonsumsi kerang, karena mengandung asam amino yang dapat menetralisir gangguan hanya banyak manfaatnya, ada banyak jenis kerang yang bisa kita temukan di pasar tradisional atau supermarket. Apa saja, ya? Kita bahas, yuk!1. Kerang DarahKerang yang hidup di Teluk Pasifik dan tinggal di bebatuan ini sering juga disebut dengan kerang dara. Merupakan kerang paling mudah didapatkan di pasaran jika anda ingin membelinya. Dagingnya yang berwarna oranye dan abu berlindung di sebuah cangkang berwarna putih kecoklatan dan penderita darah rendah, kerang ini sangat cocok dikonsumsi karena banyak mengandung zat besi yang berfungsi membentuk kembali sel-sel darah merah yang hilang. Kandungan zat besinya juga terasa di dalam cita rasanya yang khas, namun tetap gurih di pun sangat mudah. Cukup direbus dan sajikan terpisah dengan saus kacang atau saus cabai, kerang dara pun siap disantap. Jika ingin rasa yang lebih menantang, kerang dara dapat ditumis dengan irisan cabai yang banyak dan bumbu seperti jahe, lengkuas, salam, serai, dan bawang putih, untuk menambah aroma tumisan kerang Kerang HijauDari namanya saja kita pasti sudah tahu kerang hijau memiliki cangkang berwarna hijau, dengan bentuk pipih dan panjang, serta cangkangnya halus tidak bergaris. Kerang ini memiliki penyebutan berbeda, misalnya di Jakarta disebut kerang kijing, di Riau dikenal sebagai kemudi kapal dan di Banten disebut hijau banyak dijual pedagang keliling yang diolah dengan direbus bumbu kuning. Jika ingin mengolahnya sendiri, kerang ini dapat dibuat dengan resep kerang hijau saus padang. Hmm, sudah dapat dibayangkan Kerang BambuIni dia kerang kesukaan saya, kerang yang bentuknya agak berbeda dari kerang lainnya. Seperti namanya, kerang ini memiliki cangkang persis bambu, panjangnya sekitar se-ibu jari orang dewasa, dan dagingnya berwarna putih seperti daging udang yang telah dikupas. Ia banyak didapati di perairan Madura dan dikenal dengan nama Lorjuk. Rasa daging kerang ini sangat gurih dan ada semburat rasa manis persis seperti udang segar. Selain diolah menjadi masakan seperti kerang bumbu tauco pedas, daging kerang bambu juga dapat dibuat menjadi kaldu atau diolah menjadi bahan campuran rengginang dan juga bisa membuat kaldu dari kerang ini. Cukup rebus kerang saja tanpa campuran air, karena dagingnya sudah banyak mengandung air. Tunggu hingga airnya keluar dan dapat digunakan sebagai kaldu. Simpan dalam tempat yang tertutup rapat dan simpan di kulkas untuk dipakai beberapa kali, atau simpan di freezer untuk pemakaian yang lebih Kerang TiramImage ShutterstockKerang tiram memiliki cangkang yang cenderung pipih dan berkapur, juga keras seperti batu karang. Meskipun ia rendah energi, namun memiliki keunggulan lain yakni mengandung kalsium, vitamin A dan vitamin B12 yang tinggi. Bahkan banyak orang pesisir yang mempercayai kerang ini lebih baik dimakan mentah agar kandungan gizinya tidak sangat dikenal sebagai bahan saus untuk bumbu penyedap masakan yakni saus tiram. Jika ingin memasak dagingnya secara utuh tanpa cangkang, anda bisa membuat cah kangkung kerang tiram. Tentunya anda tidak perlu lagi mencampurkan saus tiram ke dalam tumisan kangkung, karena sudah dicampur dengan daging aslinya. Ssst..saya sering lho memasak resep ini dan keluarga sangat Kerang BuluKerang bulu hampir mirip dengan kerang dara, cangkangnya bergaris dan berbentuk cembung melebar, namun memiliki bulu-bulu hitam kecil. Tak perlu khawatir dengan bulu yang menempel, karena kerang ini aman untuk dikonsumsi. Asal dibersihkan dengan maksimal hingga kotoran yang menempel dalam bulu-bulu halusnya dapat terbuang sempurna, anda bisa merebusnya dua kali dengan air rebusan yang berbeda. Ohya, rebuslah utuh bersama cangkangnya, ya. Jika direbus, cangkangnya akan terbuka dan membuat daging kerang lebih mudah diambil ketika sudah orang-orang mengolahnya menjadi sup kerang yang dapat disajikan bagi anak-anak. Tapi jangan lupa campurkan irisan jahe untuk membuang bau amisnya. Kerang bulu juga bisa dibuat menjadi gulai kerang jika ingin menikmatinya dengan rasa pedas. 6. Kerang SimpingImage PasarlautBagi para pengrajin, kerang simping ini sangat bernilai. Cangkangnya yang berbentuk pipih, berwarna putih kecoklatan di bagian luar dan putih di bagian dalam, merupakan bahan utama aneka kerajinan. Daging kerang simping yang bertekstur kenyal dan padat ini, memiliki keistimewaan lain yakni aman dimakan dalam keadaan mentah, karena tak memiliki bagian tubuh penyaring. Pada kerang jenis lainnya, racun dan bakteri biasanya tertinggal dalam bagian tubuh penyaringnya. Di Gresik, simping menjadi makanan khas yang dibuat sebagai kripik atau krupuk untuk camilan atau teman makan. Rasanya yang renyah dan gurih serta berprotein tinggi, membuat kripik ini menjadi andalan oleh-oleh jika berkunjung ke Gresik. 7. Kerang KepahDaerah tempat tinggal kerang kepah adalah bukan di laut, tetapi di sungai-sungai besar atau hutan mangrove. Bentuk cangkangnya seperti piring, cembung di bagian tengah dan pipih di bagian pinggir serta berwarna putih. Oleh sebab itu, ada juga yang menyebut kerang ini sebagai kerang putih atau kerang kepah tahu. Kerang kepah dapat dinikmati dengan cara ditumis pedas atau direbus dengan siraman saus nanas. Jika ingin dimodifikasi dengan sayuran, kangkung paling cocok sebagai temannya. Campurkan saja kerang kepah ini pada cah kangkung seperti kerang tiram, pasti lezat. 8. Kerang MacanMotif cangkang dari kerang macan sangat seksi, yakni bermotif loreng seperti macan. Kulitnya keras dan biasa disebut keong macan. Kerang ini banyak dijumpai di perairan Indonesia, yakni di Pantai Utara dan Selatan Jawa. Meski demikian, kerang ini lebih banyak dimasak jadi makanan mewah di restoran di Eropa. Makanya, tidak heran jika kerang macan dari Indonesia banyak yang macan bisa diolah dengan bumbu saos padang atau saos manis, tergantung selera anda. Atau bisa juga direbus dengan bumbu kuning beserta cangkangnya, dan rasakan sensasi menyeruput bagian dagingnya dari cangkang. Slruuup! Dagingnya yang kenyal pasti akan membuat anda ketagihan. Bagaimana, ternyata banyak juga ya jenis kerang yang lezat untuk dikonsumsi? Bentuk dan rasanya yang unik membuat makanan yang satu ini jadi favorit saya dan keluarga, mungkin juga dengan anda! Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected] - Kerang merupakan salah satu seafood yang umum diolah di Indonesia. Selain dimasak dengan berbagai saus khas, kerang pun dapat diolah menjadi sate yang lezat. Meski begitu tidak semua kerang bisa dimasak. Sebab, ada jenis kerang tertentu yang justru berbahaya karena mengandung racun. Menyadur dari buku "Rezeki Berkembang dari Budidaya Kerang" 2018, berikut jenis kerang yang aman dikonsumsi dan sering diolah di dapur Indonesia. Baca juga 4 Cara Buka Cangkang Kerang dengan Mudah, Bisa Tanpa Pisau 1. Kerang hijau Kerang hijau merupakan salah satu jenis kerang yang populer di Indonesia. Kerang ini umumnya dimasak bersama cangkangnya lalu diberi saus sederhana, misalnya saus padang atau lada hitam. kerang hijau memiliki bentuk cangkang memanjang dan berwarna hijau juga 5 Cara Masak Kerang Hijau agar Tidak Amis dan Alot Panjang tubuhnya sekitar 6,5-8,5 sentimeter dengan diameter sekitar 1,5 sentimenter. Tekstur daging kerang hijau cukup empuk dan kenyal, sehingga mudah diolah dan tak makan waktu lama. SHUTTERSTOCK/DONTREE Ilustrasi kerang hijau dan kerang darah segar. 2. Kerang dara Beberapa warung seafood kaki lima umumnya juga menyajikan kerang dara. Kerang dara memiliki bagian belahan pada cangkangnya. Ukurannya sendiri lebih kecil daripada kerang hijau. Meski begitu, tekstur dagingnya kenyal dan tidak alot. Baca juga Resep Kerang Saus Padang, Olahan Kerang Dara Bumbu Pedas

kerang yang kerap digunakan sebagai bahan kerajinan berada di